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Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Portions : 6 |
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La croustade aux pommes
Croustade aux pommes
Ingrédients:
- 3/4 tasse (85 g) de farine
- 1 tasse (200 g) de gruau
- 1/2 tasse (100 g) de cassonade
- 1/2 c.à thé (2 g) de cannelle
- 1/4 c.à thé (1 g) de muscade
- 1/2 tasse (115 g) de margarine
Garnitures
7 à 8 pommes
Cassonade
Jus de citron
Préparation
- Préchauffer le four à 375°F
- Couper les pommes et les mélanger à la cassonade et au jus de citron
- Dans un bol, mélanger ensemble tous les autres ingrédients, sauf la margarine. Défaire la margarine en crème et l’incorporer aux ingrédients secs.
- Etendre cette préparation sur les pommes.
- Chauffer au four durant environ 30 minutes.
Délectez-vous!
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Croustade aux pommes et à l'érable
Ingrédients
6 pommes pelées et tranchées
2/3 de tasse (170 ml) de sirop d'érable
3/4 tasse (190 ml) de farine
3/4 tasse (190 ml) de gruau
1/2 tasse (125 ml) de cassonade
Sel
1/2 tasse (125 ml) de beurre
2/3 de tasse (170 ml) de sirop d'érable
3/4 tasse (190 ml) de farine
3/4 tasse (190 ml) de gruau
1/2 tasse (125 ml) de cassonade
Sel
1/2 tasse (125 ml) de beurre
Etapes
| 1. Disposer les pommes dans un plat de 8 pouces (20 cm) carré, allant au four. |
| 2. Verser le sirop d'érable sur les pommes. |
| 3. Mélanger la farine, le gruau, la cassonade, le sel et le beurre jusqu'à ce que le mélange ait la consistance d'une chapelure. |
| 4. Saupoudrer les pommes de ce mélange. |
| 5. Cuire au four 35 minutes à 375°F (190 |
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