On est allé aux pommes
Tradition oblige on est allé aux Pommes.
Notre copine Lili, nous fait découvrir la vie et ses traditions du Québec... alors curieux, on y va. Donc Samedi nous voila parti tous les 5 à la cueillette des pommes au verger Lamarche à Saint Joseph du lac (www.vergerlamarche.com ) pas très loin de Montréal. On a cueilli nos pommes et surtout on a gouté à la croustade aux pommes ! trop trop bon, pour vous donner une idée ça ressemble un peu au crumble mais c'est typique et surtout c'est 1 kg à la cuillère !
IL y a plusieurs variétés de pommes selon les goûts et le type de préparation :
Nous avons opté pour la CORTLAND.
Très gouteux !
Pose dans les arbres
Pauline la gourmande à croquer dans une pomme, et du coup elle a sa première dent de lait qui bouge ! dans quelques jours la petite souris va passer ! Mon BB grandit snifff !!!
Et mimi aussi elle aime les pommes !
Mais la plus courageuse c'est Lili qui en a ramassé plus que nous !
Repos bien mérité après cette cueillette, degustation de la croustade
Puis retour, sur le chemin, pleins d'autres vergers :
Découvrez quelques recettes de croustade car il parait que c'est facile à faire :
http://dijonandco.over-blog.com/pages/La_croustade_aux_pommes-722359.html
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